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早点小吃培训班

特色鸭脖、鸭胗培训班

【培训内容】
 1、鸭脖的制作初加工;
 2、高汤的调制;
 3、卤汤的调制;
 4、料包的配比;
 5、成品包装处理。
【学习时间】
约3至一个星期左右,包教会,不限制学习时间。
 
【鸭脖、鸭胗的特点】
鸭脖、鸭胗等等材料采用秘制香料精心烹制而成,融入传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味小吃之一,已经让无数的年轻人赞不绝口的美食!
【我们的特色培训】
1、从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比、机器的使用,让学员轻松掌握。
2、随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,学会为止,时间不限。3、采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员动手实践能力,老师一对一教学。几十种风味早点小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特提供小吃原料配方,学员可独立掌握开店或者摆摊的技能。